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Divulgada a cotação de peixes para Quaresma em Palmas
Uma das vantagens de se comprar o peixe diretamente na feira é a chance de adquirir o alimento mais fresco
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Palmas, TO - A nova tabela de preços dos peixes comercializados nas feiras da capital, durante o período da Quaresma, já está disponível para consulta. Essa é a segunda pesquisa deste ano divulgada pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural (Seder), com objetivo de estimular a população a priorizar a compra de peixes nas feiras da Capital e promover o pequeno comerciante.
Durante o período da Quaresma, a Seder promoverá cursos para os produtores rurais sobre normas de segurança alimentar, acondicionamento e manipulação do pescado, dentre outros que garantam a qualidade do produto comercializado nas feiras municipais.
Uma das vantagens de se comprar o peixe diretamente na feira é a chance de adquirir o alimento mais fresco, pois não passa por processo de congelamento e são adquiridos, em sua maioria, de produtores locais.
Como incentivo, a Seder oferece aos comerciantes suporte durante a negociação com os produtores de pescados e o traslado dos peixes até as feiras.
